白ごう銀針で涼しさをもらい&茜ソイティ
2005年 07月 18日
華泰で、白ごう銀針と中国風の茶葉おこわをいただきました。
華泰は、好きな中国茶のお店。
お茶を入れるときの感性みたいなものを感じることができます。
白ごう銀針は、白茶(弱発酵)。
白茶は、他の茶葉より草っぽい香りがするので、好き嫌いが
あると思うと言われてました。
確かに、ほんのすこし独特の香り。でも、私は、香りは嫌いではなかったです。
こんぶのような香りにも感じました。
暑い時に、体の熱をとってくれるお茶です。
中国風のおこわは、もちっとした食感で口当たりよく。
腸詰もたくさん入ってました。
何より、中国茶が好きで、お茶会もするほど、はまったのは、なぜか中国茶は、ゆったりとしたそれも、日本茶、紅茶と違った時間の流れを感じるのです。
悠久
たまに、私は、前世中国人だったのかなぁと思うときもあるほど、落ち着くのです。
日常に、ゆったりとした異空間を感じます。
あと、カフェで、茜ソイティを飲みました。
小豆と豆乳の飲み物。
少し酸味がありました。
イメージでは、酸味を感じると思わなかったので、ちょっとした驚き。
美味しいかどうかは、好みがあると思います。
私は、店にもよるかもしれないけど、まぁまぁでした。
小豆と豆乳、豆豆でよさを消してるような。
こっくり感を想像してた私のイメージの差もあると思いますが。
発想が面白いのみものでした。
華泰は、好きな中国茶のお店。
お茶を入れるときの感性みたいなものを感じることができます。
白ごう銀針は、白茶(弱発酵)。
白茶は、他の茶葉より草っぽい香りがするので、好き嫌いが
あると思うと言われてました。
確かに、ほんのすこし独特の香り。でも、私は、香りは嫌いではなかったです。
こんぶのような香りにも感じました。
暑い時に、体の熱をとってくれるお茶です。
中国風のおこわは、もちっとした食感で口当たりよく。
腸詰もたくさん入ってました。
何より、中国茶が好きで、お茶会もするほど、はまったのは、なぜか中国茶は、ゆったりとしたそれも、日本茶、紅茶と違った時間の流れを感じるのです。
悠久
たまに、私は、前世中国人だったのかなぁと思うときもあるほど、落ち着くのです。
日常に、ゆったりとした異空間を感じます。
あと、カフェで、茜ソイティを飲みました。
小豆と豆乳の飲み物。
少し酸味がありました。
イメージでは、酸味を感じると思わなかったので、ちょっとした驚き。
美味しいかどうかは、好みがあると思います。
私は、店にもよるかもしれないけど、まぁまぁでした。
小豆と豆乳、豆豆でよさを消してるような。
こっくり感を想像してた私のイメージの差もあると思いますが。
発想が面白いのみものでした。
by wakaba_art
| 2005-07-18 18:42
| 食べること